Gin ist wahrscheinlich eine der am häufigsten getrunkenen Spirituosen der Welt. Er passt hervorragend zu jedem Essen und ist das ganze Jahr über beliebt. Es kann schwer sein, auf dieses Getränk zu verzichten, wenn du versuchst, den Alkoholkonsum zu reduzieren oder ganz aufzugeben. Hier in the Taste Bar bieten wir zwei köstliche alkoholfreie Gin's an, den Nona June aus Belgien und den Laori Juniper 1 aus Berlin, die den duftenden Geschmack eines Premium-Gin perfekt einfangen. Beide werden aus 100% natürlichen Zutaten hergestellt und haben einen starken Gin-Geschmack - hier gibt es keine Seifenlauge.
Obwohl es am beliebtesten ist, ihn mit Tonics zu mischen (und sie schmecken wirklich großartig mit trockenem indischem oder mediterranem Tonic), gibt es noch viele weitere tolle Cocktails, die du mit deinem alkoholfreien Gin machen kannst.
Hier sind einige unserer Favoriten:
Nona June Geschmacks-Noten: Wacholder, Zitrusfrüchte und schwarzer Pfeffer.
Alkoholfreies Cocktail No1: Nona Bee
Zutaten:
- 50ml Nona June alkoholfreier Gin
- 30ml Zitronensaft
- 20ml Honig (in heißem Wasser auflösen, damit er flüssig wird)
- Minzblatt
- Zitronenschale
- Eiswürfel
Methode:
Alle Zutaten mit Eis schütteln und in eine Coupette ohne Eis abseihen.
Mit Minzblatt und Zitronenzeste garnieren
Alkoholfreies Cocktail No2: Nona June Paloma
Zutaten:
- 5cl NONA June alkoholfreier Gin
- 7cl Grapefruitsaft
- 2cl Limettensaft
- 2cl Agavensirup
- Sodawasser
Methode:
Fülle ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln. Gieße NONA June in das Glas, gefolgt von Grapefruitsaft, Limettensaft und Agavensirup.
Alkoholfreies Cocktail No3: Nona Minona - (abwandlung der Mimosa)
Zutaten:
- 5 cL NONA June alkoholfreier Gin
- 5 cL Frisch gepresster Orangensaft
- Tonic (mediterran oder indisch)
- Gewürfeltes Eis
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Orangenschalen
-
Optional: Zweig Rosmarin
Methode:
Gieße 5cl NONA June und 5cl frisch gepressten Orangensaft in ein schönes, mit Eis gefülltes Glas. Mit Tonic auffüllen und vorsichtig umrühren. Garniere den Cocktail mit einer Orangenschale oder einem Rosmarinzweig.
Laori Juniper 1 Geschmacks-Noten: Wacholder, Rosmarin und Kardamom
Alkoholfreies Cocktail No1: Laori Hugo
Zutaten:
- 40ml Laori Juniper 1 alkoholfreier Gin
- 20ml Holunderblütensirup
- 20ml Zitronensaft
- 50ml alkoholfreier Prosecco
- 50ml Wasser
- Minzblätter
- Zitronenscheibe
- Eis
Methode:
Laori, Holunderblüte und Zitronensaft in ein Glas auf Eis geben und mit Prosecco und Wasser auffüllen. Mit Minzblätter und Zitronenscheiben Garnieren.
Alkoholfreies Cocktail No2: Laori Cosmopolitan
Zutaten:
- 40ml Laori Juniper 1 alkoholfreier Gin
- 40ml Preiselbeere-Saft
- 10ml Zuckersirup
- 10ml Limettensaft
- 10ml Orangenblütenwasser (oder frisch gepresste Orange in etwas Wasser)
Methode:
Alle Zutaten mit Eis 15 Sekunden shaken und gieße sie in ein Martiniglas
Alkoholfreies Cocktail No3: Laori Cherry Blossom
Zutaten:
- 40ml Laori Juniper 1 alkoholfreier Gin
- 50ml Kirschsaft
- 10ml Zitronensaft
- 50ml Tonic-Wasser
- Eiswürfel
- frische Kirsche
Methode:
Alle Zutaten in ein Highball-Glas schichten, vorsichtig umrühren und mit einer Kirsche auffüllen.
Lass uns wissen, ob du etwas davon zu Hause nachgemacht hast!